CHOPPED SALAD DAYS

二子玉川
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CHOPPED SALAD DAYS

二子玉川

またまた自分の中で血糖値の勉強LOVEが再発致しまして、その期間は特に糖質を控えたい。かつ野菜などビタミン・ミネラルを含んでいるものを食べたい。そんな衝動に駆られてしまいます。というわけで、しばらくは野菜中心のお店を巡っていこうかと思っているのですが、その1件。私が愛してやまない、二子玉川にあります。

こちらはチョップドサラダ専門店。ライズのステーションマーケット1階に2017年4月24日にオープンしました。10種類のチョップドサラダボウルやブリートを選ぶことができる他、メイン3種類・トッピング22種類・ドレッシング10種類の中から自分の好きな食材を自由に選ぶことができるカスタムサラダも用意されています。また、コールドプレスジュースなどもあります。

お店の入り口はこのようになっています。テイクアウトも可能。1000円前後のお値段でいろんなサラダが楽しめるというのもあって、平日の夜が特に仕事終わりの方で混雑しています。そのような印象です。

お店の外にはiPadのメニューも設置されていますが、店内にもラミネートされた小さいメニューはたくさんあります。なので中で検討することももちろん可能です。特にラミネートメニューは、トッピングはなんとなくどれも分かるのですが、ソース類は分かりづらかったりします。店員さんに聞けばどんな感じなのか答えて下さると思いますので、気軽に質問してみて下さい。

ドリンクはセルフでレモンウォーターが用意されています。

他にもボトルウォーター(Fiji、160円)、スパークリングウォーター(280円)、アサイードリンク(270円)、ビール(カールスバーグ、680円)の他、アラビカ種100%のスペシャリティーコーヒーもありますよ。

右端のところで、店員さんと一緒に注文を終えたら。

イートインであれば席に座って呼ばれるのを待ちましょう。テイクアウトであれば、空いているスペースで待ちましょう。

注文の際に、サラダが用意できた際に呼ぶための「名前」を聞かれます。「名前」を呼ばれたら、サラダの受け渡しと一緒にお会計となります。

すでにできあがっているサラダもあるのですが、今回はカスタムで注文させて頂きました。個人的に偏食で申し訳ないです。なかなか、どうしてもなにかしら1つは「うーん」というものが入っていたりしまして。そういう私からすると、カスタムは非常にありがたいです。

ですが初心者でよく分からない方にはハードルが高いので、予め用意されたサラダから選ぶことをオススメします。

満腹感を得たい人のために五穀米やワイルドライスが入っているグレインボウルや、ビーガンメニューもあるので安心です。

上はいつぞやに食べた「ハーベスト(グレイン) 1180円」。

ケール、五穀米、ワイルドライス、グリルドチキン、ブロッコリー、りんご、レッドオニオン、コーン、ウォルナッツ、ホワイトチェダーチーズ
ドレッシング:アップルビネグレット

下はカスタム

ケールをベースに、アップル、ウォルナッツ、ひじき、レッドオニオン。ソースはアップルビネグレッドにしました。追加でホワイトチェダーチーズを注文しました。

980円に、トッピング代です。

ボウルに盛られた具材は一度まな板の上に出され、メッザルーナと呼ばれる三日月型の包丁を使って細かく刻まれます。チョップドサラダなのでスプーンで食べられるサイズになるまで細かく刻んでくれるのです。

駅地下なので、スーパーの総菜でも無く、ファストフードでも無く、コンビニでもでもなく、なにか元気になれるものを食べたい。疲れた身体には非常に癒やしだと思います。

みなさんもぜひ、行ってみて下さいね。

【店舗情報】

ジャンル: 野菜料理
最寄り駅: 二子玉川駅から81m
TEL: 03-6805-7507
住所: 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター ステーションマーケット1F


営業時間: <全日>10:00~21:00 日曜営業
定休日: 施設に準ずる

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