cinq

関東
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cinq (サンク)

北浦和

茨城へ行き、群馬へ行き、次にどこへ行こうかと考えていたら、丁度埼玉の浦和カフェへのオススメをいただいたので、行くことにしました。

大宮西口にある人気カフェキャトルカフェ(quatre cafe)の姉妹店 だそうです。2016年の7月にオープン。

お店の入り口には、小さな看板が出ていますので、見逃さないようにしてくださいね。

開店前から行列が出来ていました。そとに受付表があるので、名前を書いた順番で呼ばれます。書き忘れないように、ご注意ください。そして、当然ですが、開店と同時に入れない場合もありますので、早めに行くことをオススメします。

建物は2階建てになっているようです。席は入店順に、好きな席を選べるようですが。あっという間に2階から埋まっていきました。

残念ではありますが、いったい何があるのやら…。

cinq~サンクという名前は、ヘアサロンécruの3店舗4軒目のキャトル(仏語=4)に続く5番目のお店ということで、サンク(おなじく仏語=5)ということだそうです。

小さなお庭?みたいなところも。なんだか趣があります(´⊙ω⊙`)

内装
内装②

店内は主に二人がけの席。ただ、2階はどうなっているのか、不明なのです。。

メニュー

ランチのメニューはこんな感じです。

いろんなものをちょこっとずつ。とっても贅沢で嬉しいランチ♪

もちろんケーキ目当てでやってきた方も、ちゃんとありますので、ご安心ください!

定食

カフェ友さんとやってきまして、そろって定食を注文いたしました。ごはん少なめなども対応してくださるようです。

季節の野菜がふんだんに取り入れられています。野菜のお花畑のようなプレートです。

真ん中の揚げ物は、春キャベツとエビとクミンのコロッケです。

クミンは、エジプト原産のセリ科の1年草です。古代エジプトの医学書に載っていたり、美容や薬用、まじない、料理などに使われていたりと、クミンは昔から現在に至るまで幅広い用途に使われてきた香辛料です。

食欲増進や消化促進、抗がん作用などがあるとされています。また、胃痛や腹痛などにも効果があるようです。

ベーコンとしめじとクレソンのお味噌。

クレソンは別名「オランダカラシ」といいます。繁殖力が強く、家庭でも育てることが可能だそうです。さわやかな香りと、淡い辛味が特徴です。

クレソンは添え物としてのイメージがありますが、実は栄養が豊富!カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンA(カロテン)、ビタミンCなどが多く含まれ、なかでもカロテンの含有量が豊富なのです!なので横によけるのではなく、食べておいた方がいい一品なのです(´∀`=)

お好みで、玄米と白米の混合米に変更することが可能です。

ケーキセット
上から

こちらは季節のケーキ。ブルーベリーのレアチーズ。

ケーキの中には大きめのブルーベリーがごろっと入っています。そこに甘酸っぱいブルーベリーソース。レアチーズ自体は非常にあっさりしているので、とてもバランスがとれています。下の土台もさっくりしていて、いいアクセントです。

ブルーベリーは、他に「クランブル」と「タルト」もありました。季節ごとにケーキは入れ替わるので、自分の好みのフルーツの季節は、かなり要注意です。

私はフルーツの中では、ブルーベリーは特に大好きなので!そんな季節に訪れることが出来るなんて、幸運でしか無い!

アントシアニンは大事ですよ!

ドリンク

そしてドリンクは、ジンジャーレモネードを頂きました。この日は少々肌寒い日でしたので、ホットで頂きました。

ここのカフェに至るまでに、少々歩き疲れがありましたので、そんな身体にはビタミンCがしみます・・。体調に合った栄養を含むものを摂取していきましょうね!

ケーキや焼き菓子も販売されています。自家製だそうですよ!プレゼントにもかなりオススメのお店です!私はこの日、珈琲生地にチョコチップの入ったクッキーを友達に購入致しました!

ぜひ行ってみてくださいね。


【店舗情報】

さいたま市浦和区元町2-9-7

048-886-5000

11:30〜19:00

定休日 水曜・木曜

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