Le BRESSO

目黒区
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Le BRESSO

武蔵小山

なかなかこんな場所に予定なんてできないので、行く機会がなかなか無いな…と思っていたら。丁度受けようと思っていた資格試験が武蔵小山だったので。がんばって早起きしましてやってきました。

早起きはそんなに苦手ではないのですが、頭があまり働かないので、できれば9時くらいまでは家でゆっくりしていたいのです。というわがまま。

開店と同時に行くと、10~20人ほど並んでいました。あっという間に店内のカフェスペースが埋まってゆきます。ちょうど私の後ろの方から、待つことになってしまいました。ぎりぎりせーふです。

見た感じ年齢層はばらばらで、お1人様から、ファミリー、高齢者、若者と様々です。みなさん休日の朝から張り切って並ばれているのですね。

外にもメニュー看板があります。

レジは1つしかないので、カフェを利用するのであれば、あらかじめどのトーストにしておくのか選んでおくとスムーズかと思います。

大阪発・コーヒースタンド併設の食パン専門店。普通のトーストから、いちごのジャム、サンドイッチ使用のものまであります。

期間限定の商品時々あるようでして、たとえば「あまおう」といういちごとカスタードクリームがのったトーストは映えるとして、かなり話題になりましたね。

待つときは、外のベンチで待つことになります。特に屋根なども無いので、気候によっては辛いかもしれません。

焼きあがり時間も掲示されていますので、そこにあわせてお店にいくのもいいかもしれません…早めに行って並んでおくほうが、確実度は上がるかもしれません。

店内入って左には、ジャムや雑貨の販売が。トーストをのせる木のボードがあるのですが、あれがまさかの3700円に驚いてしまいました。

どんな木で作っているのかは知りませんが、3700円…高い。

こちらの食パンは耳まで柔らかく、もっちりとした食感が特徴となっています。特に女性に特に愛されている食パンです。

数種類ある食パンの中でも、プレーンの食パン「レブレッソ ブレッド」が人気で、プレーンのみ1日に何度も焼き上げています。

売切れてしまうと終了なので、やはりパンは朝早くから並んでゲットしたほうが効果的かと!

他にも食パンは様々。例えば、北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した食パン「ハードトースト」。ハードトーストは、軽くトーストすることで周囲はカリッ、中はもちもち。この食パンは店内のメニューでは使われていないため、食べるためにはテイクアウトするしかありません。

なので、テイクアウトとイートイン。両方を楽しんでいかれるお客様が大半でした。

店内はオープンキッチン。右奥に行くと。工房?があります。

おいしそうな食パンがたくさん並んでいますね。

店の中で食べられる、たくさんある食パンメニューの中でも特に注目なのが、「厚切りバタートースト」¥380(税込)となっています。贅沢に分厚くカットされた食パンはなんと4cmもあるのだとか!有機ハチミツが付いてくるのも魅力の1つとなっています。

この柔らかさの秘訣は、卵や安定剤、保存料を一切使用しない、独自の製法によるものだそうです。

【STANDARD】
・バタートースト¥300(税込)
・厚切りバタートースト¥380(税込)
・あまおういちごジャム¥350(税込)
・シナモンシュガー¥350(税込)

【ORIGINAL】
・ピーナッツ&ハニー¥400(税込)
・クリームチーズ&グラノーラ¥420(税込)
・ピスタチオ&マスカルポーネ¥450(税込)
・塩バターミルクジャム&アーモンド¥420(税込)
・メープルココア&マスカルポーネ¥450(税込)
・サワークリーム&ハニーバターアップル¥480(税込)
・チョコバナナ&アーモンド¥480(税込)
・ペッパークワトロフォルマッジ¥530(税込)
・ツナ&フレッシュマッシュルーム¥550(税込)
・アボカド&ベーコンシーザーサラダ¥550(税込)
・ベーコンレタストマト¥620(税込)

 

店内は2名用テーブル席が5、6席と、6名座れる大テーブルが1つです。

なんと嬉しいことに、大テーブルにはコンセントも付いていました。なので、充電も可能です。

ドリンクは、私のド定番の紅茶。

しかしコーヒーもオススメです。1杯ずつ丁寧に、ハンドドリップで淹れるコーヒーは、大阪のロースタリーがレブレッソ用に用意したオリジナルブレンドとなっています。

私が注文したのは、「いちごジャム」のトースト。まっかないちごのジャムが、たっぷりのっています。食パンは、のっているものによって厚みが異なります。例えば、シンプルなバターだけのトーストであれば、私が食べたものよりも1.5倍くらいは厚みがありました。

さすがに苺ジャムのほうが、原価は高いですのでしょうがない。。。

いろんなトーストがあるので、どれもこれもついうち試したくなります。

みなさんもぜひ行ってみてくださいね!

 

【店舗情報】

東京都目黒区目黒本町3-5-6

03-6712-2780

平日 9:00〜19:00、土日祝 8:00〜19:00

ラストオーダー18時30分

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