THE ESSENCE

自由が丘
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THE ESSENCE

自由が丘

2017年12月20日オープン

ひかり街にある、おしゃれなお店。自由が丘駅の中央口を出て、北の方に真っ直ぐいったところにあります。まだできて1年もたたない、白塗りと、かわいいロゴが印象的です!

こちらは、シーズニングフレンチフライとムレスナ紅茶の専門店です。

■ムレスナティーとは

世界中に多くの愛好者がいるMlesnA(ムレスナ)社の紅茶のことをいいます。世界有数の紅茶大国であるスリランカから、最高のフレーバーを提供してくださっています。屈指のティーテイスターであり、同社の社長でもあるアンセルム氏が自信を持って送り出すムレスナティー。日本では日本人好みにブレンドされたものが流通し、ファンも多くいるようです。

そんなものを気軽に飲めるなんて、嬉しいですね(๑′ᴗ‵๑)気持ちがほっこりします。

寒い季節、あたたかい紅茶の香りと、ポテトの香ばしい香りが運ばれてくると、食欲がそそりますね(๑′ᴗ‵๑)

基本的なメニューです。レジのところのメニューを見ると、期間限定もあったりします(๑′ᴗ‵๑)

フレンチフライは、ポテトの種類は3種類。

①シューストリング

靴紐(くつひも)の事で、靴紐のようなポテトと言う意味だそう。

②マチルダ

スウェーデンのSvalof社が育成した品種を1960(昭和60)年にホクレン農業協同組合連合会が検疫輸入したもの。小ぶりで品質もよく、サラダなどによく使われる。

③ラティスカット

網目状にカットされたもの。

ちなみにポテトの形は、クリンクルカットという、よく冷凍で売られてるタイプ、ギザギザ?しているようなものや、よくお店で見かける、スパイラルカットなど、様々あるそうです。

そして、お味はこちら。様々なハーブやスパイス、エキスなどをオリジナルで調合してつくられた6種類の味が楽しめます。

・紅茶葉&ハニーソルト

・クミンコンソメ

・ジャパニーズココナッツカレー

・トリュフソルト

・バター醤油&リッチペッパー

・レッドチリ オニオンガーリック

名前だけでも、贅沢すぎますね∑(๑º口º๑)!!

おすすめは、紅茶葉&ハニーソルトらしいのですが、人気はバター醤油&リッチペッパーだそうです。

北海道、米国、ベルギーなど、世界中から厳選したじゃが芋を使用し、オリジナルで調合したシーズニングと合わせ、これまでの味付きポテトとは違う、リッチな風味が味わえるメニューが揃っています。

紅茶は、こちらの3種類から選べます。とってもかわいい箱ですね!お土産用も販売して欲しいくらいです( •̀ᴗ•́ )/よい紅茶を販売しているのですから、お家でも飲みたいですよね!ソーダータイプもあって、バリエーション豊富ですね。

ときどき見かけるこちらの木の棒。マチルダというそうです。今、知りました∑(๑º口º๑)!!意外と渋い名前をしていたのですね。アイスの棒ぐらいにしか思ってませんでした(ˊ•̤ω•̤ˋ)大変、失礼を。

さて、いただきましょう!店頭にもベンチはあるのですが、あえて別の場所で。袋越しでも、熱々が伝わってきます(๑′ᴗ‵๑)早く食べたいのをなぜか我慢しながら、運んできました!

じゃーん!おいしそうな、ポテトー!

私が選んだのは、「バター醤油&リッチペッパー」。プレーンからいこうかと思いましたが、せっかく人気を教えてもらったので、今日は素直にいただきました∑(๑º口º๑)!!

とにかく、アツアツ(*˘︶˘*).。.:*♡ポテトはホクホクとしていて、フレーバーもきいていて、おいしいです!

量は・・・某ファーストフードのポテトSくらい。でも味は一緒にしないで下さいね!私もアルバイトしていた時期はあるので、違いくらい分かります!・・・働いて無くても、わかりますね(笑)

こちらが、ラティスカットのポテト。

シューストリングのポテトと比較すると、さくさく感がありますね。

次に紅茶です。

冒頭でも述べましたが、世界有数の紅茶大国であるスリランカから、世界中にファンがたくさんいるムレスナ社製の最高のフレーバーティーを提供して下さっています。

まずカップがおしゃれですね!シンプルなデザインと文字に惹かれます。あつあつなので、ホットを飲まれる方は、やけどにご注意です。

フレンチフライ、紅茶ともに、テイクアウトのみです。ムレスナ紅茶は、すぐ近くにある紅茶専門店「ハイフン」でも、飲むことが出来るそうです。

アイスも販売しているそうです。「紅茶のソフト」。紅茶のシャンパンと呼ばれるヌワラエリア産の茶葉を使用しているそうです。

■ヌワラエリア

ウバ、ディンブラと並ぶセイロンティーとして知られています。「セイロン紅茶のシャンパン」と呼ばれています。強く華やかな香りが特徴で、ダージリンと特徴が似ているため、そう呼ばれているそうです。

そんな紅茶で作られるソフトクリーム(o´艸`)贅沢すぎますね!

ぜひ、立ち寄ってみませんか。

【店舗情報】

東京都目黒区自由が丘1-27-2自由が丘ひかり街1F

営業時間:11:00-20:00
定休日:不定休

参考:http://theessence.jp/

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